世界咖啡門戶網站（World Coffee Portal）的一份報告顯示，按門市數量算起來，中國已取代美國成為全球最大的品牌咖啡零售市場。該研究公司聲稱在過去的 12 個月裡，這個世界第二大經濟體的品牌咖啡店數量增長了 58%，達到 49,691 家。
長期以來，中國一直是星巴克最重要的增長動力之一，身為全球第二大市場和第一大海外市場，星巴克已在中國開設了785家分店。即使在照分店數量計算，星巴克是中國第二大品牌咖啡運營商。星巴克斥資 2 億多美元在中國東部地區新建了一個物流園區。在 9 月份開業時，這家飲料巨頭表示，這是它在美國以外投資最大的咖啡生產和配送中心。
三年前深陷欺詐醜聞並被趕出華爾街的中國新創瑞幸咖啡（Luckin Coffee）是中國最大的咖啡連鎖店，擁有超過 13,000 家門店。CNN 這篇新聞顯示近 90% 的受訪消費者每周至少光顧或訂購一次咖啡。在接受調查的 4000 名中國咖啡店消費者中，超過 90% 的人每周都喝熱咖啡，64% 的人每周至少喝一次冰咖啡。
過去中國是以最大茶飲料為主要市場，此次調查顯示有另外一群人支持著咖啡消費，令人感到好奇，是什麼讓他們放棄東方傳統，擁抱西方價值？
China, a nation of tea-drinkers, now has more branded coffee shops than the US
