Eater 報導，最近發現紐約結合餐廳與書店的「書吧（Book Bar）」越來越多，像是小說家 Maura Cheeks 在今年 6 月開了 Liz’s Book Bar，這個餐廳是以她祖母 Liz 命名。或者作家 Emma Strobel 在布魯克林高地開設了 Books Are Magic 等等。
提到為什麼想要開書吧，Maura Cheeks 給我們一個意外的答案，他認為書跟咖啡或是酒吧分不開，有書在的場所能讓人坐下來喘息一會，這對於建立讀書社群很重要。書吧的重點並不像餐廳需要製作複雜的菜餚。相反的，只要有酒、書籍，有時還有現成的零食，如橄欖、堅果和小菜就可以。
不僅僅是 Liz’s Book Bar，有些特色書吧也滿讓人感覺到異國風情：Anaïs（以法國散文家 Anaïs Nin 命名），提供有機葡萄酒與法國小吃。來自威尼斯的書店與小酒館 Sullaluna 於今年八月開幕，這種異業種合作在紐約如雨後春筍出現。
當然也不能不提到傳統的書吧，像是結合書店與咖啡館的 Honey Moon 對於當地社群就相當重要，Topos更是最近開設了第二家分店，現在不只是咖啡，還供應葡萄酒。紐約市的多樣性，也能在書吧裡看到，像是蘇活區就有一間名為 Bibliotheque 的書吧，是由一位名醫兼作家的兒子所開設。
這些書吧雖然特點不一，不過都有一個核心思想：把時間用於閱讀、喝酒、聽音樂以及與其他書籍愛好者（或非書籍愛好者）聊天的空間，這是疫情後實體社群開始的新支點。有些書吧也舉辦一些讀書會活動，或者是作家朗讀，讓讀者們參與出版後的心得分享，這都是過去幾年來比較少的嘗試。換句話說，希望大家減少螢幕閱讀時間，重新回到社群場域，是這些書吧的共同嘗試。
雖然台灣與其他亞洲地方都有類似書吧的空間，像是與書結合的民宿晃晃、B&B 或是主流的 Tsutaya，但我覺得紐約的書吧更有在地特色，這個是無可比擬的。
