打開易開罐時的「噗咻」聲音,曾一度與可樂和雪碧等碳酸飲料連結在一起,但現在易開罐包裝已被用於茶或高級食品等多個品類,這些設計精美的易開罐商品整齊地堆放在熟食店和超市裡。
衛報的這篇文章介紹了一種趨勢,即食品品牌正在利用易開罐包裝打造精致的品牌形象和世界觀。例如,佩雷羅(Perello)的大型橄欖罐已經成為倫敦時尚青年的代名詞,而西班牙一家擁有91年歷史的脆餅店 Bonilla a la Vista 則以26英鎊的價格出售罐裝餅乾。或者,總部位於羅馬的橄欖油品牌 Agricola Due Leoni 與藝術家合作,銷售限量版橄欖油罐。
易開罐產品各不相同,但所有品牌的包裝都以社交網路為導向,色彩鮮艷,搭配無襯線字體,其中許多品牌還使用可愛的插圖來宣傳健康。正如一位食品媒體主編在談到罐裝包裝趨勢時所說:這是安迪.渥荷(Andy Warhol)的夢想成真。 罐頭的作用是賦予最平凡物品,在一般貨架上擁有獨一無二的地位。
這一趨勢的部分原因是疫情導致的家庭需求,另外是鋁罐比塑料包裝等更環保,且能無限循環利用,易於回收。在最保守的葡萄酒產業,最近也越來越接受罐頭包裝,這也是疫情後社交的情況下,把罐頭放進口袋而不是帶著瓶子,不僅更方便,而且往往看起來更安全,因為每個人都有自己的飲料。除了飲料和零食,鋁包裝的沙丁魚和海鮮罐頭甚至被當作高端時尚食品,在品牌中尋找懷舊感的生活品味也可能有助於推動這一趨勢。
品牌正在利用罐頭表達願望。正如安迪.渥荷將康寶湯罐變成藝術品一樣,罐頭包裝現在也具有了超越其功能的文化價值。
‘Andy Warhol’s biggest dream come true’: how cans became aspirational