傳染病大流行的時候，通常最困難的不是待在家，而是食物來源。
沒辦法出門購物的時候，許多人會選擇運用網路購物解決問題，但是在線上購買食物卻非常挑戰生活模式。人們必須要計算出家庭使用的石材數量，也必須思考不能夠漏買任何一項，要不然還是要出門去購買。大量囤積就是這樣產生的。在必要的情況之下計算食物就像是拼圖，不只是拚圖者而已，食品製造者與物流業者也是這個拼圖的一環，但是他們必須要冒著感染的風險進行工作。
像是Walmart、McDonald’s、Amazon 等物流大公司現在還是以過去的商業模型進行，必須要有大量人力才能滿足線上購買的需求。不過如果這些大公司能夠改變配送的行為模式，相信也能夠改變人們的生活模式才對。例如購買時多出「在地購買」的選項，就能夠得到附近農場或是牧場的食物，也不需要太多包裝，那些是在賣場時吸引消費者的廣告工具而已。形成消費倫理的一環，也許是這些大企業可以思考的部分。
另外，許多品牌也能夠檢討疫情結束之後的商業模式，是否符合大規模隔離的需求。許多小餐廳推出外帶與外送服務，看起來不再是短期的因應之道而已，必須要考慮長期間的負荷與消耗（當然也跟食材來源有關係）。最好是能夠跟物流結合，推出人權考量的外送服務。
在未來，「消費選擇」將會是經濟復甦關鍵的情況，確保每個人的安全可謂是全部人的使命，不只是消費者或是大公司應該要負的責任而已。
We’re Shopping a Ton Online. Let’s Be Conscientious About It
